चाट, पानी पूरी, पकौड़े, सलाद ,फल और दही में चटपटे स्वाद के लिए घर का बना चाट मसाला 😋 चाट मसाला 😋💦

चाट, पानी पूरी, पकौड़े, सलाद ,फल और दही में चटपटे स्वाद के लिए घर का बना चाट मसाला 😋
चाट मसाला 😋💦
सामग्री-
2 चम्मच सूखी लाल मिर्च
4 चम्मच काला नमक
1 चम्मच सूखा पुदीना
2 चम्मच जीरा
6 चम्मच अमचूर
1/2 चम्मच हींग
1 चम्मच सेंधा नमक
1/4 चम्मच अजवाइन
1/2 चम्मच काली मिर्च
1/4 सोंठ (सूखी अदरक)
1 चम्मच साबुत धनिया
1 चम्मच सौंफ
विधि - बिना नमक के सभी मसालों को 2-3 मिनिट सूखा ही तवे पर भून ले..ठंडा होने पर नमक, हींग मिला के बारीक पीस ले.
एयर टाइटेकनटेनर मे भर के रख ले और चाट, पकौड़े, दही वड़ा, फ्रूट्स पर डाले और चटपटे स्वाद का मजा ले..